photo courtesy: dragon.fruit.kenya (instagram)

photo courtesy: dragon.fruit.kenya (instagram)

TOPICS COVERED

വേനല്‍ക്കാലത്ത് ശരീരം തണുപ്പിക്കാന്‍ ശീതളപാനീയങ്ങളെ ആശ്രയിക്കുന്നവരാണ് നാമെല്ലാം. സാധാരണ ജ്യൂസുകള്‍ അല്ലാതെ വെറൈറ്റി ട്രൈ ചെയ്യാന്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ക്ക് ഒരു സ്പെഷല്‍ ഡ്രാഗണ്‍ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് ആയാലോ. വളരെ പോഷക സമ്പുഷ്ടമാണിത്. ഡ്രാഗണ്‍ ഫ്രൂട്ടിനൊപ്പം ആപ്പളും മാങ്ങയും ചേര്‍ത്താണ് ഈ ഡ്രിങ്ക് ഉണ്ടാക്കുക.  പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കാത്ത വെറൈറ്റി ജ്യൂസിന്റെ റെസിപ്പി ഇതാ...

1

ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട്, ചുവപ്പ് – ഒന്നിന്റെ പകുതി

2

ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് – കാൽ കപ്പ്

മാംഗോ ജ്യൂസ് – കാൽ കപ്പ്

3

തേൻ – ആവശ്യത്തിന്

4

ഐസ് ക്യൂബ്സ് – ആവശ്യത്തിന്

5

കട്ടിതേങ്ങാപ്പാൽ – കാൽ കപ്പ്

ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം

ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് തൊലി കളഞ്ഞു ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടും ആപ്പിള്‍ ജ്യൂസും മാംഗോ ജ്യൂസും ചേരുവയും ചേർത്തു നന്നായി അടിച്ചു യോജിപ്പിക്കുക.

ഇതിലേക്കു തേൻ ചേർത്തിളക്കി യോജിപ്പിക്കണം.

വിളമ്പാനുള്ള ഗ്ലാസിൽ ഈ മിശ്രിതം പകുതി വരെ നിറയ്ക്കുക.

കളിൽ ഐസ് ക്യൂബ്സ് ഇട്ട് ബാക്കി തേങ്ങാപ്പാൽ ഒഴിച്ചു നിറയ്ക്കുക.

നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചു വിളമ്പാം.